Comprar y Cocinar - Nutrición Celular
La clave para poner comidas saludables sobre la mesa rápidamente es tener una alacena y un congelador bien surtidos con los artículos básicos que usted utilizará con frecuencia. A continuación algunas sugerencias para abastecerse. Usted no necesita tener todo esto a la mano, pero estas listas podrían motivarlo a probar nuevos alimentos e incorporar variedad a su dieta.
ALACENA
Frijoles
• Frijoles secos como: negro, pinto, garbanzo, cannelini, alubias para sopas y preparados para untar Granos
• Cebada
• Arroz integral, arroz salvaje, arroz basmati integral
• Couscous integral
• Mijo
• Quínoa
• Trigo sarraceno
• Harina de maíz amarillo
• Pasta integral
• Pan, muffin inglés, bagel integral
• Tortillas de maíz
Caldo y consomé
• Caldo de pollo o verduras bajo en sodio; algunas tiendas tienen otras variedades como caldo de hongos
Alimentos enlatados
• Tomates
• Calabaza de castilla
• Maíz nixtamal (hominy)
• Frijoles
• Corazones de alcachofa
• Pimientos asados
• Puré de manzana para reemplazar las grasas en productos horneados
• Atún, empacado en agua (bolsa o lata), salmón, almejas, camarón, cangrejo, pechuga de pollo
Proteína en polvo
• Formula 1 Shake Mix Herbalife®
Cereales
• Cereales fríos altos en proteína
• Avena en hojuela
• Cereales multigrano para servir calientes
Galletas saladas
• Integrales, bajas en grasa
Alimentos secos
• Tomate secado al sol
• Hongos secos
Productos para hornear
• Trigo integral, masa de trigo integral, harinas blancas de trigo integral
• Cacao oscuro en polvo
• Leche sin grasa evaporada
• Almidón de maíz (maicena) para espesar
Bocadillos
• Protein Bar Deluxe Herbalife®
• Protein Drink Mix Herbalife®
• Roasted Soy Nuts Herbalife®
Té
• Verde
• Blanco
• Oolong
• Negro
• Rooibos
• Mezclas herbales
REFRIGERADOR Y CONGELADOR
Nueces
• Pacanas
• Nueces
• Piñones
• Las almendras y otras nueces de árbol se guardan en el congelador Fruta
• Las frutas congeladas sueltas en bolsa y sin endulzar, son excelentes para batidos de proteína. También puede descongelarlas rápidamente en el microondas y combinarlas con yogurt o queso cottage para un desayuno rápido.
• Bayas congeladas
• Manzanas
• Cerezas
• Mango
• Piña (ananá)
• Duraznos
Verduras congeladas. De todo tipo, pero particularmente las siguientes que vienen sueltas en bolsa y son excelentes para sopas, platillos sofritos y pasta:
• Espinaca
• Ejotes
• Pimientos rebanados
• Combinación de verduras para sofreír
• Edamame (frijol de soya)
• Brócoli y coliflor
Pescado
• Camarón y ostión congelado
Alimentos vegetarianos
• Hamburguesas vegetarianas y soya molida
Productos lácteos
• Leche de vaca o de soya sin grasa
• Huevo o claras de huevo
• Queso cottage sin grasa
• Yogurt sin grasa
• Queso de hebra bajo en grasa
• Queso parmesano bajo en grasa
• Queso ricotta sin grasa
Granos
• Waffles de grano integral
• Panes de grano integral
• Tortillas de maíz
SAZONADORES Y CONDIMENTOS
Vinagres
• Balsámico
• Arroz
• Manzana
• Higo
Aceites
• Oliva (también en aerosol)
• Ajonjolí
• Nuez
• Aguacate (palta)
Especias y hierbas
• Pimienta de Jamaica
• Jengibre
• Canela
• Nuez moscada
• Clavo
• Cilantro
• Cúrcuma
• Cardamomo
• Pimienta blanca
• Pimienta negra
• Chile (ají) molido
• Comino
• Orégano
• Albahaca
• Romero
• Tomillo
• Salvia
• Eneldo
• Curry en polvo
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Chile (ají) en polvo (regular y chipotle)
• Mostaza seca
• Wasabi
Otros sazonadores
• Mostaza de Dijon
• Tabasco
• Salsa de soya ligera
• Vino de arroz (mirin)
• Ketchup
• Pasta de miso
• Salsa de ostión
• Salsa de pescado tailandesa
• Salsa de chile con ajo
• Salsa
Extractos
• Naturales de vainilla, arce (maple), almendra, naranja, limón, menta
Fruta y verduras frescas
Trate de comprar sus frutas y verduras localmente y por temporada. Para su mayor comodidad, usted puede usar zanahorias precortadas; ensalada y otras verduras prelavadas; col, cebolla y ajo previamente picados; y fruta fresca partida.
ALIGERE SUS COMIDAS
SU RETO SEMANAL
Esta semana tiene dos retos. El primero es tratar de encontrar una fruta o verdura nueva cada semana. La mayoría de nosotros comemos lo mismo día tras día, y hacemos nuestras compras casi sin pensar comprando las mismas cosas cada semana. Si a usted le gusta la espinaca, pruebe otra verdura de hoja verde como col rizada, acelgas u hojas de nabo. Si come naranjas o manzanas, pruebe naranja roja, o una nueva variedad de manzana. En lugar de la papa blanca de siempre, pruebe un camote (ñame) por variedad. Las frutas y verduras ofrecen cada una sus propios beneficios a la salud y una variedad más amplia representa una excelente manera de mejorar el valor nutricional de su dieta. El segundo reto esta semana es tomar una receta favorita y “aligerarla”. Considere la siguiente tabla de sustituciones de ingredientes y vea como pudieran funcionar con su receta favorita. Asimismo, revise los consejos para reducir la grasa y calorías durante su preparación. Tal vez le sorprenda descubrir que le gusta más la versión ligera.
SABROSOS CONSEJOS
• Utilice regularmente antiadherentes (aceites) en aerosol. Rocíe la sartén cuando esté fría, después colóquela en la lumbre. Con este primer paso usted puede reducir considerablemente la grasa. Una vez que la sartén esté caliente, puede agregar una pequeña cantidad de saludable aceite de oliva para dar sabor.
• Reemplace los almidones refinados con harinas integrales: pruebe el arroz, la pasta, el pan y las galletas integrales. Use couscous integral y avena en lugar de crema de trigo. Puede comprar arroz integral de cocimiento rápido que está listo en 15 minutos.
• Agregue vegetales en cubos a las sopas, chili (guiso de carne molida con frijoles), pastel de carne, guisados, ensalada de atún o pollo y salsa de pasta para reducir la cantidad total de calorías e incrementar su valor nutritivo.
• Sazone los vegetales al vapor con limón, vinagre, hierbas, ajo, cebolla y especias en lugar de usar mantequilla o salsas.
• Agregue frutas a las ensaladas para variar. Pruebe agregar secciones de naranja o mandarina, manzana o kiwi. Use vegetales de hoja verde, en lugar de lechuga iceberg para que la ensalada sea más nutritiva.
• Las verduras y frutas congeladas son igual de nutritivas que las frescas, pueden ser un poco menos costosas y le permiten comer alimentos que pueden no ser de temporada todo el año. Por ejemplo, las hojas congeladas de espinaca o los vegetales en cubos se pueden agregar fácilmente a las sopas y caldos.
• Aproveche la saludable practicidad de artículos como las ensaladas verdes prelavadas, la fruta pre cortada y las zanahorias miniatura. Tal vez cuesten más, pero si usted compra frutas y verduras y las tira constantemente porque no tiene tiempo para prepararlas, a la larga las primeras pueden resultar menos costosas. Si hay barra de ensaladas en su mercado, podrá comprar verduras prelavadas y precortadas como brócoli, hongos, coliflor y zanahorias que puede llevar a casa para cocer al vapor o sofreír.
• Visite su mercado local de productores. Las frutas y verduras ahí generalmente son más frescos que en el supermercado, lo que significa que los vegetales no se marchitarán tan rápido y los alimentos conservan su valor nutricional. Además puede encontrar nuevas variedades de frutas y verduras para probar y comerá alimentos de temporada.
• Puede espesar las sopas sin agregar mantequilla, harina o crema. Ponga algo de caldo y verduras en la licuadora y mézclelos en la sopa. O, haga sus propias “cremas” cociendo vegetales con caldo, cebolla, ajo y sazonadores, después póngalo todo en la licuadora con un poco de leche evaporada sin grasa o tofu suave para lograr una deliciosa sopa de crema.
• Pruebe diferentes mostazas y vinagres para sazonar ensaladas y vegetales sin usar grasa.
• Haga el doble de la receta para platillos que se puedan congelar bien, como sopas, caldos y guisados. Así, cuando se sienta cansado y no quiera cocinar, usted puede sacar algo sano del congelador en lugar de correr a comprar algo en la ventanilla de servicio del restaurante de comida rápida.
• Lo ha escuchado muchas veces, pero no compre cuando tenga hambre. Así es muy fácil caer en la tentación de comprar los alimentos incorrectos. Haga una lista y procure apegarse a ella, pero sea flexible.
• Los supermercados están cuidadosamente diseñados para tentarlo, así que no se deje atraer por los dulces en las cajas. Los estudios también muestran que la gente que compra paquetes grandes de alimentos tiende a servirse más, así que trate de servirse porciones uniformes si compra presentaciones tamaño económico.
RECETAS PARA BATIDOS DE PROTEÍNA CON FORMULA 1 DE HERBALIFE®
SMOOTHIE DE CALABAZA Y BANANA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/4 taza de calabaza en lata (no mezcla para pie de calabaza)
1/2 banana mediana
Unas gotas de vanilla
1⁄8 cucharadita escasa de especia para pie de calabaza
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
BATIDO DE CHOCOLATE-FRAMBUESA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor chocolate
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1 taza de frambuesas congeladas
1⁄8 cucharadita de extracto de naranja
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE FRESA Y KIWI
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/2 taza de fresas enteras congeladas
1 kiwi muy maduro sin cáscara
1⁄8 cucharadita de extracto de limón
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
SMOOTHIE TÉ CHAI LATTE
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/2 banana mediana
3 cucharadas de concentrado de té helado líquido sin endulzar
1⁄8 cucharadita escasa de canela
Unas pizcas de: jengibre, clavo, pimienta negra
4-5 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE PAN DE BANANA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/2 banana muy madura
1⁄8 cucharada de saborizante de nuez negra
Unas gotas de extracto de vainilla
Pizca de canela
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE PIÑA-NARANJA-COCO
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1 taza de trozos de piña (ananá) congelada
1⁄8 cucharada extracto de coco
1/4 cucharada extracto de naranja
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE BAYAS
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1⁄3 taza de leche sin grasa en polvo
1 taza de jugo de arándano rojo bajo en calorías
1 taza de bayas combinadas congeladas
Unas gotas de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE NARANJA Y MANGO
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1/2 taza de trozos de mango congelado
1/2 taza de naranjas/mandarinas de lata escurridas
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE CHOCOLATE Y FRESA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor chocolate
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1 taza de fresas congeladas
Unas gotas de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
BATIDO ORANGE JULIUS
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
3 cucharadas de concentrado de jugo de naranja congelado
1/4 cucharada de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
BATIDO PIE DE MANZANA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1 taza de rebanadas de manzana congelada
Una pizca de cada uno: canela, nuez moscada, clavo
¼ cucharada de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DURAZNO CON ALMENDRA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1 taza de rebanadas de durazno congelado
Una pizca de jengibre molido
1/4 cucharada extracto de almendras
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE CAFÉ MOCHA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor chocolate
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1/2 banana mediana
2 cucharadas de cristales de café instantáneo
Una pizca de canela
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO ARÁNDANOS AZULES Y ROJOS
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1⁄3 taza de leche sin grasa en polvo
1 taza de jugo de arándano rojo bajo en calorías
1 taza de arándano azul congelado
Unas gotas de extracto de naranja
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
La clave para poner comidas saludables sobre la mesa rápidamente es tener una alacena y un congelador bien surtidos con los artículos básicos que usted utilizará con frecuencia. A continuación algunas sugerencias para abastecerse. Usted no necesita tener todo esto a la mano, pero estas listas podrían motivarlo a probar nuevos alimentos e incorporar variedad a su dieta.
ALACENA
Frijoles
• Frijoles secos como: negro, pinto, garbanzo, cannelini, alubias para sopas y preparados para untar Granos
• Cebada
• Arroz integral, arroz salvaje, arroz basmati integral
• Couscous integral
• Mijo
• Quínoa
• Trigo sarraceno
• Harina de maíz amarillo
• Pasta integral
• Pan, muffin inglés, bagel integral
• Tortillas de maíz
Caldo y consomé
• Caldo de pollo o verduras bajo en sodio; algunas tiendas tienen otras variedades como caldo de hongos
Alimentos enlatados
• Tomates
• Calabaza de castilla
• Maíz nixtamal (hominy)
• Frijoles
• Corazones de alcachofa
• Pimientos asados
• Puré de manzana para reemplazar las grasas en productos horneados
• Atún, empacado en agua (bolsa o lata), salmón, almejas, camarón, cangrejo, pechuga de pollo
Proteína en polvo
• Formula 1 Shake Mix Herbalife®
Cereales
• Cereales fríos altos en proteína
• Avena en hojuela
• Cereales multigrano para servir calientes
Galletas saladas
• Integrales, bajas en grasa
Alimentos secos
• Tomate secado al sol
• Hongos secos
Productos para hornear
• Trigo integral, masa de trigo integral, harinas blancas de trigo integral
• Cacao oscuro en polvo
• Leche sin grasa evaporada
• Almidón de maíz (maicena) para espesar
Bocadillos
• Protein Bar Deluxe Herbalife®
• Protein Drink Mix Herbalife®
• Roasted Soy Nuts Herbalife®
Té
• Verde
• Blanco
• Oolong
• Negro
• Rooibos
• Mezclas herbales
REFRIGERADOR Y CONGELADOR
Nueces
• Pacanas
• Nueces
• Piñones
• Las almendras y otras nueces de árbol se guardan en el congelador Fruta
• Las frutas congeladas sueltas en bolsa y sin endulzar, son excelentes para batidos de proteína. También puede descongelarlas rápidamente en el microondas y combinarlas con yogurt o queso cottage para un desayuno rápido.
• Bayas congeladas
• Manzanas
• Cerezas
• Mango
• Piña (ananá)
• Duraznos
Verduras congeladas. De todo tipo, pero particularmente las siguientes que vienen sueltas en bolsa y son excelentes para sopas, platillos sofritos y pasta:
• Espinaca
• Ejotes
• Pimientos rebanados
• Combinación de verduras para sofreír
• Edamame (frijol de soya)
• Brócoli y coliflor
Pescado
• Camarón y ostión congelado
Alimentos vegetarianos
• Hamburguesas vegetarianas y soya molida
Productos lácteos
• Leche de vaca o de soya sin grasa
• Huevo o claras de huevo
• Queso cottage sin grasa
• Yogurt sin grasa
• Queso de hebra bajo en grasa
• Queso parmesano bajo en grasa
• Queso ricotta sin grasa
Granos
• Waffles de grano integral
• Panes de grano integral
• Tortillas de maíz
SAZONADORES Y CONDIMENTOS
Vinagres
• Balsámico
• Arroz
• Manzana
• Higo
Aceites
• Oliva (también en aerosol)
• Ajonjolí
• Nuez
• Aguacate (palta)
Especias y hierbas
• Pimienta de Jamaica
• Jengibre
• Canela
• Nuez moscada
• Clavo
• Cilantro
• Cúrcuma
• Cardamomo
• Pimienta blanca
• Pimienta negra
• Chile (ají) molido
• Comino
• Orégano
• Albahaca
• Romero
• Tomillo
• Salvia
• Eneldo
• Curry en polvo
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Chile (ají) en polvo (regular y chipotle)
• Mostaza seca
• Wasabi
Otros sazonadores
• Mostaza de Dijon
• Tabasco
• Salsa de soya ligera
• Vino de arroz (mirin)
• Ketchup
• Pasta de miso
• Salsa de ostión
• Salsa de pescado tailandesa
• Salsa de chile con ajo
• Salsa
Extractos
• Naturales de vainilla, arce (maple), almendra, naranja, limón, menta
Fruta y verduras frescas
Trate de comprar sus frutas y verduras localmente y por temporada. Para su mayor comodidad, usted puede usar zanahorias precortadas; ensalada y otras verduras prelavadas; col, cebolla y ajo previamente picados; y fruta fresca partida.
ALIGERE SUS COMIDAS
SU RETO SEMANAL
Esta semana tiene dos retos. El primero es tratar de encontrar una fruta o verdura nueva cada semana. La mayoría de nosotros comemos lo mismo día tras día, y hacemos nuestras compras casi sin pensar comprando las mismas cosas cada semana. Si a usted le gusta la espinaca, pruebe otra verdura de hoja verde como col rizada, acelgas u hojas de nabo. Si come naranjas o manzanas, pruebe naranja roja, o una nueva variedad de manzana. En lugar de la papa blanca de siempre, pruebe un camote (ñame) por variedad. Las frutas y verduras ofrecen cada una sus propios beneficios a la salud y una variedad más amplia representa una excelente manera de mejorar el valor nutricional de su dieta. El segundo reto esta semana es tomar una receta favorita y “aligerarla”. Considere la siguiente tabla de sustituciones de ingredientes y vea como pudieran funcionar con su receta favorita. Asimismo, revise los consejos para reducir la grasa y calorías durante su preparación. Tal vez le sorprenda descubrir que le gusta más la versión ligera.
SABROSOS CONSEJOS
• Utilice regularmente antiadherentes (aceites) en aerosol. Rocíe la sartén cuando esté fría, después colóquela en la lumbre. Con este primer paso usted puede reducir considerablemente la grasa. Una vez que la sartén esté caliente, puede agregar una pequeña cantidad de saludable aceite de oliva para dar sabor.
• Reemplace los almidones refinados con harinas integrales: pruebe el arroz, la pasta, el pan y las galletas integrales. Use couscous integral y avena en lugar de crema de trigo. Puede comprar arroz integral de cocimiento rápido que está listo en 15 minutos.
• Agregue vegetales en cubos a las sopas, chili (guiso de carne molida con frijoles), pastel de carne, guisados, ensalada de atún o pollo y salsa de pasta para reducir la cantidad total de calorías e incrementar su valor nutritivo.
• Sazone los vegetales al vapor con limón, vinagre, hierbas, ajo, cebolla y especias en lugar de usar mantequilla o salsas.
• Agregue frutas a las ensaladas para variar. Pruebe agregar secciones de naranja o mandarina, manzana o kiwi. Use vegetales de hoja verde, en lugar de lechuga iceberg para que la ensalada sea más nutritiva.
• Las verduras y frutas congeladas son igual de nutritivas que las frescas, pueden ser un poco menos costosas y le permiten comer alimentos que pueden no ser de temporada todo el año. Por ejemplo, las hojas congeladas de espinaca o los vegetales en cubos se pueden agregar fácilmente a las sopas y caldos.
• Aproveche la saludable practicidad de artículos como las ensaladas verdes prelavadas, la fruta pre cortada y las zanahorias miniatura. Tal vez cuesten más, pero si usted compra frutas y verduras y las tira constantemente porque no tiene tiempo para prepararlas, a la larga las primeras pueden resultar menos costosas. Si hay barra de ensaladas en su mercado, podrá comprar verduras prelavadas y precortadas como brócoli, hongos, coliflor y zanahorias que puede llevar a casa para cocer al vapor o sofreír.
• Visite su mercado local de productores. Las frutas y verduras ahí generalmente son más frescos que en el supermercado, lo que significa que los vegetales no se marchitarán tan rápido y los alimentos conservan su valor nutricional. Además puede encontrar nuevas variedades de frutas y verduras para probar y comerá alimentos de temporada.
• Puede espesar las sopas sin agregar mantequilla, harina o crema. Ponga algo de caldo y verduras en la licuadora y mézclelos en la sopa. O, haga sus propias “cremas” cociendo vegetales con caldo, cebolla, ajo y sazonadores, después póngalo todo en la licuadora con un poco de leche evaporada sin grasa o tofu suave para lograr una deliciosa sopa de crema.
• Pruebe diferentes mostazas y vinagres para sazonar ensaladas y vegetales sin usar grasa.
• Haga el doble de la receta para platillos que se puedan congelar bien, como sopas, caldos y guisados. Así, cuando se sienta cansado y no quiera cocinar, usted puede sacar algo sano del congelador en lugar de correr a comprar algo en la ventanilla de servicio del restaurante de comida rápida.
• Lo ha escuchado muchas veces, pero no compre cuando tenga hambre. Así es muy fácil caer en la tentación de comprar los alimentos incorrectos. Haga una lista y procure apegarse a ella, pero sea flexible.
• Los supermercados están cuidadosamente diseñados para tentarlo, así que no se deje atraer por los dulces en las cajas. Los estudios también muestran que la gente que compra paquetes grandes de alimentos tiende a servirse más, así que trate de servirse porciones uniformes si compra presentaciones tamaño económico.
RECETAS PARA BATIDOS DE PROTEÍNA CON FORMULA 1 DE HERBALIFE®
SMOOTHIE DE CALABAZA Y BANANA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/4 taza de calabaza en lata (no mezcla para pie de calabaza)
1/2 banana mediana
Unas gotas de vanilla
1⁄8 cucharadita escasa de especia para pie de calabaza
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
BATIDO DE CHOCOLATE-FRAMBUESA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor chocolate
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1 taza de frambuesas congeladas
1⁄8 cucharadita de extracto de naranja
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE FRESA Y KIWI
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/2 taza de fresas enteras congeladas
1 kiwi muy maduro sin cáscara
1⁄8 cucharadita de extracto de limón
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
SMOOTHIE TÉ CHAI LATTE
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/2 banana mediana
3 cucharadas de concentrado de té helado líquido sin endulzar
1⁄8 cucharadita escasa de canela
Unas pizcas de: jengibre, clavo, pimienta negra
4-5 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE PAN DE BANANA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1/2 banana muy madura
1⁄8 cucharada de saborizante de nuez negra
Unas gotas de extracto de vainilla
Pizca de canela
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE PIÑA-NARANJA-COCO
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche de soya natural o leche sin grasa
1 taza de trozos de piña (ananá) congelada
1⁄8 cucharada extracto de coco
1/4 cucharada extracto de naranja
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE BAYAS
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1⁄3 taza de leche sin grasa en polvo
1 taza de jugo de arándano rojo bajo en calorías
1 taza de bayas combinadas congeladas
Unas gotas de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE NARANJA Y MANGO
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1/2 taza de trozos de mango congelado
1/2 taza de naranjas/mandarinas de lata escurridas
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE CHOCOLATE Y FRESA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor chocolate
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1 taza de fresas congeladas
Unas gotas de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
BATIDO ORANGE JULIUS
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
3 cucharadas de concentrado de jugo de naranja congelado
1/4 cucharada de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
BATIDO PIE DE MANZANA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1 taza de rebanadas de manzana congelada
Una pizca de cada uno: canela, nuez moscada, clavo
¼ cucharada de extracto de vainilla
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DURAZNO CON ALMENDRA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1 taza de rebanadas de durazno congelado
Una pizca de jengibre molido
1/4 cucharada extracto de almendras
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO DE CAFÉ MOCHA
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor chocolate
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1 taza de leche sin grasa o leche de soya natural
1/2 banana mediana
2 cucharadas de cristales de café instantáneo
Una pizca de canela
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden
totalmente pulverizados.
BATIDO ARÁNDANOS AZULES Y ROJOS
2 cucharadas de Formula 1 Shake Mix sabor vainilla
2 cucharadas de Personalized Protein Powder de Herbalife®
1⁄3 taza de leche sin grasa en polvo
1 taza de jugo de arándano rojo bajo en calorías
1 taza de arándano azul congelado
Unas gotas de extracto de naranja
4 cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que los cubos de hielo queden totalmente pulverizados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario